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  • 茶艺师培训

    茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化,将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住环境得到了改善,居家茶艺的推崇理念,有助于提高家庭成员的文化修养;有助于提高人们的艺术欣赏能力;有助于增强家庭人员的和谐气氛;有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。

    • 课程分类: vip课程
    • 昆明校区: 昆明理工大学莲花校区科大职业培训学校
    • 曲靖校区: 曲靖市科大职业培训学校

    职业名称:茶艺师

    职业编码:4-03-03-02

    所在分类商业、服务人员》餐饮服务人员》调酒和茶艺人员

    职业描述在茶室、茶楼等场所,根据茶叶品质,进行茶水艺术冲泡的人员

    从事的工作主要包括:

    (1)鉴别茶叶的品质。

    (2)根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。

    (3)选配茶点。

    (4)向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

    (5)按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

     申报条件

    初级茶艺师 国家资格五级(具备以下条件之一者)

    (1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (2) 在本职业连续见习工作2年以上。

    中级茶艺师 国家资格四级(具备以下条件之一者)

    (1) 取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (2) 取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

    (3) 取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

    高级茶艺师 国家资格三级(具备以下条件之一者)

    (1) 取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (2) 取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

    (3) 取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

    (4) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

    高级茶艺师技师 国家资格二级(具备以下条件之一者)

    (1) 取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (2) 取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

    (3) 高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。

    高级茶艺师技师 国家资格一级(具备以下条件之一者)

    (1) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (2) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

    鉴定方式:分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2-3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分,取平均分为考核得分。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。

    鉴定时间:

    各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟,技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。

    鉴定场所:

    科大培训学校  



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